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長白山野生藍莓，查干湖魚……吉林省的這些好東西，想要外運到南方，需要冷鏈運輸；城市里的上班族，想要吃到更多新鮮的蔬果，“從地頭到餐桌”，也需要冷鏈。
日前，省政府辦公廳發(fā)布實施意見，加快發(fā)展冷鏈物流保障食品安全，促進消費升級。其中提出在長春等地將新建一批冷鏈物流園區(qū)、建立全省冷鏈物流重大項目庫、實現(xiàn)冷鏈服務全程可視、可追溯等多項“大計劃”。
冷鏈服務全程可視、可追溯
按照該實施意見制定的目標，到2020年，我省將培育壯大一批具有較強資源整合能力的冷鏈物流龍頭企業(yè)，建成一批規(guī)?；I(yè)化、現(xiàn)代化的跨區(qū)域冷鏈物流配送中心。加強北斗導航、物聯(lián)網(wǎng)、云計算、大數(shù)據(jù)、移動互聯(lián)等先進信息技術在冷鏈物流領域的應用，通過提升冷鏈物流信息化水平，普遍實現(xiàn)冷鏈服務全程可視、可追溯。
值得注意的是，對于鮮肉、水產(chǎn)品、乳及乳制品、冷凍食品等易腐食品，將落實標準，建立冷鏈物流全程溫度記錄制度。推動示范企業(yè)制定高于現(xiàn)行國家及行業(yè)標準的操作管理規(guī)范，適時轉化為地方標準或團體標準。
將建一批冷鏈物流園區(qū)
為完善冷鏈物流基礎設施網(wǎng)絡，我省將結合農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和交通基礎設施布局，在長春、吉林、延邊等重要物流節(jié)點城市和具備一定冷鏈物流需求的城市, 科學規(guī)劃建設一批冷鏈物流園區(qū)(中心)。
我省還將加快補齊農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地“最先一公里”短板，鼓勵有條件的冷鏈物流企業(yè)和農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)、加工、流通企業(yè)在果蔬、畜禽、水產(chǎn)等農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地和部分田頭市場適度建設預冷、儲藏保鮮等初加工冷鏈設施。加強面向城市消費的低溫加工處理中心和冷鏈配送設施建設，支持企業(yè)在城區(qū)農(nóng)貿(mào)市場開辟冰鮮、冷凍畜禽及果蔬產(chǎn)品專賣區(qū)。增加冰鮮畜禽及果蔬產(chǎn)品儲存、運輸設施。
此外，通過建立全省冷鏈物流重大項目庫，重點支持大宗鮮活農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地預冷、冷藏保鮮、冷鏈運輸、保鮮加工等冷鏈物流設施建設。
開通航空冷鏈運輸航線
幾臺大貨車、一人一桌一間房，以往人們對于物流、貨運企業(yè)的印象，或許就是城鄉(xiāng)結合部這樣的場景。新發(fā)布的實施意見提出，鼓勵、引導傳統(tǒng)貨運企業(yè)轉型發(fā)展，進入冷鏈物流領域。鼓勵大型冷鏈物流企業(yè)充分發(fā)揮資源整合優(yōu)勢，與小微企業(yè)、農(nóng)業(yè)合作社等深度合作。
同時，鼓勵經(jīng)營企業(yè)“創(chuàng)新”還體現(xiàn)在，引導連鎖經(jīng)營企業(yè)、大型批發(fā)企業(yè)和冷鏈物流企業(yè)利用自有設施提供社會化的冷鏈物流服務，開展冷鏈共同配送、“生鮮電商+冷鏈宅配”“中央廚房+食材冷鏈配送”等經(jīng)營模式創(chuàng)新。
此外，發(fā)展冷鏈物流多式聯(lián)運，將研究在長春龍嘉國際機場開通航空冷鏈運輸航線，鼓勵發(fā)展鐵水聯(lián)運、公鐵聯(lián)運、陸空聯(lián)運等先進運輸組織方式，推動鐵路、水運、航空與公路冷鏈物流互補協(xié)同發(fā)展。積極推進我省中歐班列口岸平臺建設，大力支持“長滿歐”和即將開通的“長琿歐”國際貨運班列開展國際冷鏈運輸業(yè)務
消費者可掃碼查詢
根據(jù)實施意見，鼓勵生產(chǎn)及銷售企業(yè)引入二維碼信息查詢系統(tǒng)，供消費者查詢產(chǎn)品采用標準和流通環(huán)節(jié)儲運溫度等信息，接受社會監(jiān)督。
將建立冷鏈物流企業(yè)信用記錄，并加強信用信息共享和應用，將企業(yè)信用信息通過“信用吉林”網(wǎng)站和國家企業(yè)信用信息公示系統(tǒng)（吉林）依法向社會及時公開。全面加強對冷鏈物流企業(yè)的聯(lián)合懲戒力度，形成“一處違法、處處受限”的氛圍。
試點開通同城配送線路
“目前冷鏈物流方面，我省發(fā)展還比較慢，真正的冷鏈物流并不多、規(guī)模不大。比如許多通過快遞、物流運輸?shù)拈L白山藍莓、查干湖魚并非真正意義的全程冷鏈，只是加了冰塊，采取了一些‘冰鮮’措施?！?3日，記者就此次發(fā)布的新規(guī)聯(lián)系到省郵政管理局，相關工作人員表示。
據(jù)省郵政管理局相關人士介紹，加快發(fā)展冷鏈物流，將是該局2018年重點推進的工作之一?！拔覀児膭羁爝f企業(yè)與農(nóng)產(chǎn)品原產(chǎn)地的深度合作，支持快遞企業(yè)發(fā)展冷運配送，加快冷鏈物流技術裝備創(chuàng)新和應用?！痹撊耸勘硎荆鶕?jù)我省實際情況，將首先研究試點開通冷鏈物流同城配送線路，優(yōu)化農(nóng)村快遞資源配置，逐步健全農(nóng)村配送網(wǎng)絡，為訂單生產(chǎn)農(nóng)業(yè)和個性化定制農(nóng)業(yè)提供有效支撐。
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